Tot allò que no entre dins de la recepta tradicional de la [[paella valenciana]], serà denominat pels valencians «arròs en coses». No hi ha confondre en l'[[arròs al forn]], [[arròs a banda]], [[arròs negre]] o atres receptes pròpies. | Tot allò que no entre dins de la recepta tradicional de la [[paella valenciana]], serà denominat pels valencians «arròs en coses». No hi ha confondre en l'[[arròs al forn]], [[arròs a banda]], [[arròs negre]] o atres receptes pròpies. |