Canvis

Se dissol el llevat o el rent en l'aigua tébea. Fiquem en un bol el llevat junt a l'oli i la sal. Afegim la farina i  ho mesclem fins que es forme una massa compacta. Pastem la massa fins a fer una bola i deixem que puge la massa tapant-la durant una hora o fins quan se vege que ha doblat el seu volum. Ho pasatarem un poquet i ho farem en trossos chicotets. D'eixos trossos chicotets els farem en tires o bastonets redons i allargats i ho deixarem una hora més. Encendrem el forn a 180 ºC en calor a dalt i a baix. Empolsegarem en sal per damunt, per si se volen fer salades. Ho tindrem al forn durant uns 10 o 15 minuts o fins que se vegen que comencen a canviar de color.

Se dissol el llevat o el rent en l'aigua tébea. Fiquem en un bol el llevat junt a l'oli i la sal. Afegim la farina i  ho mesclem fins que es forme una massa compacta. Pastem la massa fins a fer una bola i deixem que puge la massa tapant-la durant una hora o fins quan se vege que ha doblat el seu volum. Ho pasatarem un poquet i ho farem en trossos chicotets. D'eixos trossos chicotets els farem en tires o bastonets redons i allargats i ho deixarem una hora més. Encendrem el forn a 180 ºC en calor a dalt i a baix. Empolsegarem en sal per damunt, per si se volen fer salades. Ho tindrem al forn durant uns 10 o 15 minuts o fins que se vegen que comencen a canviar de color.

   

   

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]