Canvis

[[Image:5aday_sweet_potato.jpg|thumb|230px|Moniato]]

[[Image:5aday_sweet_potato.jpg|thumb|230px|Moniato]]

[[Archiu:Boniatos.jpg|miniaturadeimagen|Boniatos.]]

[[Archiu:Boniatos.jpg|thumb|230px|Moniatos]]

[[Archiu:Coca de boniato.jpg|thumb|230px|Coca de moniato]]

El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]].

El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]].

== Gastronomía ==

== Gastronomía ==

- Confitura de moniato.

- Confitura de moniato

== Referències ==

== Referències ==