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→Referències
* [https://sidradeasturias.es/ Consejo Regulador de la D.O.P. "Sidra de Asturias"]
* [https://sidradeasturias.es/ Consejo Regulador de la D.O.P. "Sidra de Asturias"]
* [https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/278/1/Archivo.pdf Mangas Alonso, Juan J. (1996). Guía práctica de elaboración de la sidra artesana (PDF). Centro de Investigación Aplicada y Tecnología Agroalimentaria. pp. 2-32]
* [https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/278/1/Archivo.pdf Mangas Alonso, Juan J. (1996). Guía práctica de elaboración de la sidra artesana (PDF). Centro de Investigación Aplicada y Tecnología Agroalimentaria. pp. 2-32]
* [https://www.euskonews.eus/0282zbk/gaia28205es.html «La sidra asturiana. Antxon Agirre. Euskonews.com»]
== Bibliografia ==
== Bibliografia ==