Canvis

[[Archiu:FoodMeat.jpg|miniatura|Mescles de diverses carns: [[Carn de vacú|vacuna]], [[Carn de porc|porcina]] i de [[Carn de pollet|pollet]].]]

[[Archiu:FoodMeat.jpg|miniatura|Mescles de diverses carns: [[vaca|vacuna]], [[porc|porcina]] i de [[pollastre]].]]

La '''carn''' és el [[Teixit (biologia)|teixit]] [[animal]], principalment [[múscul|muscular]], que es consumix com [[aliment]]. Es tracta d'una classificació coloquial i comercial que solament s'aplica a [[animals terrestres]] —normalment [[vertebrat]]s: [[mamífer]]s, [[aus]] i [[reptil]]és—, puix, a pesar de que podria aplicar-se als animals marins, estos entren en una atra categoria, la de ''[[peix]]'', especialment els [[Pisces|peixos]] —els [[crustaci]]s, [[molusc]]s i atres grups solen rebre el nom de ''[[marisc]]''—. Més allà del seu [[taxonomia|classificació biològica]], atres animals, com els [[mamífers marins]], s'han considerat a voltes ''carn'' i a voltes ''peixcat''. En algunes regions, la carn humana també pot adquirir esta denominació.

La '''carn''' és el [[Teixit (biologia)|teixit]] [[animal]], principalment [[múscul|muscular]], que es consumix com [[aliment]]. Es tracta d'una classificació coloquial i comercial que solament s'aplica a [[animals terrestres]] —normalment [[vertebrat]]s: [[mamífer]]s, [[aus]] i [[reptil]]és—, puix, a pesar de que podria aplicar-se als animals marins, estos entren en una atra categoria, la de ''[[peix]]'', especialment els [[Pisces|peixos]] —els [[crustaci]]s, [[molusc]]s i atres grups solen rebre el nom de ''[[marisc]]''—. Més allà del seu [[taxonomia|classificació biològica]], atres animals, com els [[mamífers marins]], s'han considerat a voltes ''carn'' i a voltes ''peixcat''. En algunes regions, la carn humana també pot adquirir esta denominació.

[[Categoria:Carns| ]]

[[Categoria:Carns| ]]