Llínea 1: |
Llínea 1: |
| [[Image:Bundaberg Rum Wings Label.jpg|thumb|220px|Rom]] | | [[Image:Bundaberg Rum Wings Label.jpg|thumb|220px|Rom]] |
− | El '''rom''', també denominat com '''aiguardent de canya''',<ref>[{{DGLV|}}/bilingue/consulta?t=ron «Diccionari Bilingüe Valencià↔Castellà»]. Valéncia: Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).</ref> és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de [[roure]], del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys; n'hi han 3 tipos de rom: | + | El '''rom''', també denominat com '''aiguardent de canya''',<ref>[{{DGLV|Rom}}</ref> és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de [[roure]], del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys; n'hi han 3 tipos de rom: |
| | | |
| *'''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..) | | *'''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..) |
| *'''Rom Dorat''': Té que estar en procés de maduració uns 5 anys. També se nomena Rom Vell, és ideal per a pendre en chupito, o en algunes mescles. Presenta un color fusta dorat. | | *'''Rom Dorat''': Té que estar en procés de maduració uns 5 anys. També se nomena Rom Vell, és ideal per a pendre en chupito, o en algunes mescles. Presenta un color fusta dorat. |
− | *'''Rom Negre''': Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent, ideal per a pendre en chupito, mesclar-ho tindria que ser delicte. | + | *'''Rom Negre''': Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent, ideal per a pendre en ''chupito'', mesclar-ho tindria que ser delicte. |
| | | |
| ==Denominacions d'orige== | | ==Denominacions d'orige== |