Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
7 bytes afegits ,  08:31 24 ago 2022
Llínea 6: Llínea 6:     
== Història ==
 
== Història ==
Segons les tradicions oral, els primers dolços realisats en este forn morú d'uns 200 anys de la Vila de Paterna (Valéncia), foren obra de don Celestí Monrabal, naixcut en el [[sigle XVIII]] en [[Manises]] (Valéncia).
     −
Es gràcies al seu fill, el jove don Marià Monrabal, del que s'obtenen els primers documents històrics relatius a l'elaboració artesanal de pasticeria en l'any 1829.  Aixina queda reflectit en les successives ceràmiques arreplegades a lo llarc del temps en les parets interiors del forn.
+
Segons les tradicions orals, els primers dolços realisats en este forn morú d'uns 200 anys de la Vila de Paterna (Valéncia), foren obra de don Celestí Monrabal, naixcut en el [[sigle XVIII]] en [[Manises]] (Valéncia).
 +
 
 +
És gràcies al seu fill, el jove don Marià Monrabal, del que s'obtenen els primers documents històrics relatius a l'elaboració artesanal de pasticeria en l'any [[1829]].  Aixina queda reflectit en les successives ceràmiques arreplegades a lo llarc del temps en les parets interiors del forn.
    
El mestre pasticer don Marià Monrabal, seguint la tradició de son pare, ya elaborava uns dolços ensaginats que cap a l'any [[1830]] començaren a establir-se com dolç típic de la Vila de Paterna.
 
El mestre pasticer don Marià Monrabal, seguint la tradició de son pare, ya elaborava uns dolços ensaginats que cap a l'any [[1830]] començaren a establir-se com dolç típic de la Vila de Paterna.
26 205

edicions

Menú de navegació