En l'objectiu de protegir esta important tradició cultural, la [[Generalitat Valenciana]] creà el [[3 d'abril]] de 1990 la denominació específica ''Licors tradicionals d'Alacant'', que fon modificada el [[27 de juliol]] de [[1990|1994]] per la denominació actual.<ref>{{Ref-publicació|publicació=DIARI OFICIAL DE LA GENERALITAT VALENCIANA|url=http://www.dogv.gva.es/datos/1993/09/16/pdf/dogv_2104.pdf|data=16 de setembre de 1993}}</ref> | En l'objectiu de protegir esta important tradició cultural, la [[Generalitat Valenciana]] creà el [[3 d'abril]] de 1990 la denominació específica ''Licors tradicionals d'Alacant'', que fon modificada el [[27 de juliol]] de [[1990|1994]] per la denominació actual.<ref>{{Ref-publicació|publicació=DIARI OFICIAL DE LA GENERALITAT VALENCIANA|url=http://www.dogv.gva.es/datos/1993/09/16/pdf/dogv_2104.pdf|data=16 de setembre de 1993}}</ref> |