Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
164 bytes afegits ,  09:56 24 set 2021
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1: −
 
+
[[Archiu:Chanchullo.jpg|thumb|250px|Chanchullo]]
    
El '''chanchullo''' és una típica [[picadeta]] o tapeta molt típica de la població de [[Novelda]], (Alacant), [[Comunitat Valenciana|valencià]], a on ademés, té un alvertent solidari des de fa anys. Açò és perque en Novelda realisen la cridada ''Festa del Chanchullo'', festa en la que es realisa un concurs per a recaptar diners i entregar-ho a una entitat benèfica de la ciutat, tot això gràcies a voluntaris, colaboradors, patrocinadors i concursants que participen en la cita gastronòmica anual.
 
El '''chanchullo''' és una típica [[picadeta]] o tapeta molt típica de la població de [[Novelda]], (Alacant), [[Comunitat Valenciana|valencià]], a on ademés, té un alvertent solidari des de fa anys. Açò és perque en Novelda realisen la cridada ''Festa del Chanchullo'', festa en la que es realisa un concurs per a recaptar diners i entregar-ho a una entitat benèfica de la ciutat, tot això gràcies a voluntaris, colaboradors, patrocinadors i concursants que participen en la cita gastronòmica anual.
    
== Ingredients ==  
 
== Ingredients ==  
* 1 bossa de creïlles fregides
+
* 1 bossa de [[Creïlles|creïlles]] fregides
* 1 llanda de clòchines
+
* 1 llanda de [[Clòchina|clòchines]]
* 1 llanda de berberechos
+
* 1 llanda de [[berberechos]]
 
* 1 llanda de navaixes
 
* 1 llanda de navaixes
* 1 llanda d'olives reblixes d'anchoves
+
* 1 llanda d'[[Oliva|olives]] reblixes d'[[Anchoves|anchoves]]
* Opcionalment es pot afegir fruts secs, tramussos, boquerons en vinagre, gambes, pimentons torrats, carchofes...etc...
+
* Opcionalment es pot afegir fruts secs, tramussos, [[Boquerons en vinagre|boquerons]] en vinagre, [[Gamba|gambes]], [[Pimentó|pimentons]] torrats, [[Carchofa|carchofes]]...etc...
    
== Elaboració ==
 
== Elaboració ==
120 197

edicions

Menú de navegació