124 964
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − +
sense resum d'edició
[[Image:Safrà.jpg|thumb|right|300px|<center>Safrà</center>]]
[[File:Crocus sativus2.jpg|thumb|right|300px|<center>Flor del Safrà</center>]]
El '''safrà''' (Crocus sativus), és una planta conreada del gènero Crocus dins la família Iridàcea (Iridaceae) i també l'espècia que s'obté de les parts femenines (estigma i estil) de la flor d'esta planta. L'espècia s'utilisa com a condiment i colorant. Ademés té propietats medicinals.
El '''safrà''' (Crocus sativus), és una planta conreada del gènero Crocus dins la família Iridàcea (Iridaceae) i també l'espècia que s'obté de les parts femenines (estigma i estil) de la flor d'esta planta. L'espècia s'utilisa com a condiment i colorant. Ademés té propietats medicinals.
Actualment el safrà és una planta estèril que es reproduïx a través dels bulps.
Actualment el safrà és una planta estèril que es reproduïx a través dels bulps.