Canvis

[[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]]

[[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]]

[[Image:Torro dur.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró dur, d'[[Alacant]]</center>]]

[[File:Torrone Classico 06 (RaBoe).jpg|thumb|right|300px|<center>Torró dur, d'[[Alacant]]</center>]]

El '''torró''' (de ''terra'', pel paregut en un ''tarroç'')<ref>{{DGLV|Torró}}</ref> és una massa dolça obtinguda per la cocció de [[mel]] (o [[sucre|sucres]]) a la que s'incorpora [[armela|armeles]] pelades i [[pa]] torrat. A dita massa se li pot afegir, o no, clara d'[[ou]] per a que emulsione. Dita pasta és posteriorment amassada i tradicionalment se li dona forma final de tauleta rectangular o torta.  

El '''torró''' (de ''terra'', pel paregut en un ''tarroç'')<ref>{{DGLV|Torró}}</ref> és una massa dolça obtinguda per la cocció de [[mel]] (o [[sucre|sucres]]) a la que s'incorpora [[armela|armeles]] pelades i [[pa]] torrat. A dita massa se li pot afegir, o no, clara d'[[ou]] per a que emulsione. Dita pasta és posteriorment amassada i tradicionalment se li dona forma final de tauleta rectangular o torta.