[[Archiu:NCI peas in pod.jpg|thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavor]]s en el seu interior]]
[[Archiu:NCI peas in pod.jpg|thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavor]]s en el seu interior]]
−
Un '''llegum''' és un tipo de [[frut]] que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses ([[Fabaceae]]). Prové d'un sol [[carpel]] i quan s'obri ho fa per la sutura ventral i pel nervi mijà del carpel. Adopten formes diverses des de les allargades a les redonejades. Poden tindre una llavor (com en el cas dels cigrons) dos (com en les llentilles) o moltes (pésols). Els '''llegums''' o '''lleguminoses''' en sentit restringit són plantes de la [[Família (biologia)|família]] [[Fabaceae]] caracterisades per tindre una llavor comestible per als humans. Junt en els [[cereal]]s, són l'ingredient bàsic de les cuines tradicionals per tot lo món, com per eixemple en la [[dieta mediterrànea]].
+
Un '''llegum''' és un tipo de [[frut]] que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses ([[Fabaceae]]). Prové d'un sol [[carpel]] i quan s'obri ho fa per la sutura ventral i pel nervi mijà del carpel. Adopten formes diverses des de les allargades a les redonejades. Poden tindre una llavor (com en el cas dels [[Cigró|cigrons]]) dos (com en les [[Llentilla|llentilles]]) o moltes ([[Pésol|pésols]]).
+
+
Els '''llegums''' o '''lleguminoses''' en sentit restringit són plantes de la [[Família (biologia)|família]] [[Fabaceae]] caracterisades per tindre una llavor comestible per als humans. Junt en els [[cereal]]s, són l'ingredient bàsic de les cuines tradicionals per tot lo món, com per eixemple en la [[dieta mediterrànea]].