26 629
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «'''Paelló''' és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir paella. El paelló és un atifell de cuina. El Dicc…»
'''Paelló''' és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir paella. El paelló és un [[atifell]] de cuina.
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
Paella és el recipient de ferro, de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir ous, creïlles o uns atres aliments; la paella per a fer arròs sec o fideuada du dos anses i no té mànec.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació al guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de pollastre i conill o també ànet o porc i verdures com bajoqueta de ferradura, tavella i garrofó si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur caragols. També pot haver paella a soles de verdures.
== Enllaços externs ==
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paell%C3%B3 Paelló - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paella Paella - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
Paella és el recipient de ferro, de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir ous, creïlles o uns atres aliments; la paella per a fer arròs sec o fideuada du dos anses i no té mànec.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació al guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de pollastre i conill o també ànet o porc i verdures com bajoqueta de ferradura, tavella i garrofó si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur caragols. També pot haver paella a soles de verdures.
== Enllaços externs ==
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paell%C3%B3 Paelló - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paella Paella - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]