Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
6 bytes afegits ,  15:54 8 maig 2020
Llínea 62: Llínea 62:  
* [[Brandada d'abadejo]] és un atre plat que es fa montant oli d'oliva gastant [[Abadejo|abadejo]] en conte d'all o d'ou com a emulsionant.
 
* [[Brandada d'abadejo]] és un atre plat que es fa montant oli d'oliva gastant [[Abadejo|abadejo]] en conte d'all o d'ou com a emulsionant.
 
* [[Mahonesa]], és una salsa feta d'una emulsió de rovell d'[[ou]], [[mostasa]], [[vinagre]] pero sense all.
 
* [[Mahonesa]], és una salsa feta d'una emulsió de rovell d'[[ou]], [[mostasa]], [[vinagre]] pero sense all.
* [[Creïlles braves]], són creïlles fregides a les que s'afig l'allioli junt a peberoig, d'ahí el seu nom de "braves".
+
* [[Creïlles braves]], són creïlles fregides a les que s'afig l'allioli junt a [[pebre roig]], d'ahí el seu nom de "braves".
    
== Referències ==
 
== Referències ==
26 055

edicions

Menú de navegació