[[File:Ajuntament d'Altura, Alt Palància.JPG|thumb|250px|Ajuntament d'Altura]]
[[File:Ajuntament d'Altura, Alt Palància.JPG|thumb|250px|Ajuntament d'Altura]]
−
'''Altura''' és un [[municipi]] [[Comunitat Valenciana|valencià]] situat en la [[comarca]] de [[L'Alt Palància]]. Posseïx la categoria de ''Vila'' concedida pel rei [[Martí I d'Aragó|Martí I l'Humà]], en l'any [[1407]]. Està situat en el camí natural que unix [[Aragó]] en la [[Comunitat Valenciana]] al sur de la [[província de Castelló]]. La població conta en 3.621 habitants segons el [[INE]] de l'any [[2016]].
+
'''Altura''' és un [[municipi]] [[Comunitat Valenciana|valencià]] situat en la [[comarca]] de [[L'Alt Palància]]. Posseïx la categoria de ''Vila'' concedida pel rei [[Martí I d'Aragó|Martí I l'Humà]], en l'any [[1407]]. Està situat en el camí natural que unix [[Aragó]] en la [[Comunitat Valenciana]] al sur de la [[província de Castelló]]. La població conta en 3.509 habitants segons el [[INE]] de l'any [[2018]].
La població conta en dos punts d'interés internacional: La [[Cartoixa de Vall de Crist]] i el [[Mare de Deu de la Cova Santa|Santuari de la Cova Santa]].
La població conta en dos punts d'interés internacional: La [[Cartoixa de Vall de Crist]] i el [[Mare de Deu de la Cova Santa|Santuari de la Cova Santa]].
Llínea 32:
Llínea 32:
== Gastronomia ==
== Gastronomia ==
−
La tradicional [[Olla|olla]], les carns i embotits, conformen la base de la gastronomia popular de la villa d'Altura. També les típiques creïlles a lo pobre i [[Ensalada|ensalades]] preparades en hortalices fresques i amanides en excelent oli d'oliva verge de la terra, aixina com les riques frutes del lloc i postres casolans.
+
La tradicional [[Olla|olla]], les carns i [[embotit|embotits]], conformen la base de la gastronomia popular de la villa d'Altura. També les típiques creïlles a lo pobre i [[Ensalada|ensalades]] preparades en hortalices fresques i amanides en excelent oli d'oliva verge de la terra, aixina com les riques frutes del lloc i postres casolans.