127 394
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 1:
Llínea 1: + +
sense resum d'edició
[[File:Figatells al mercat, Xàbia.jpg|thumb|Figatells]]
El '''figatell''' és una chicoteta hamburguesa que s'elabora en la carn més humil del [[porc]]: la cansalada magre, la pancheta i el fege. S'envolta en la mantellina que ajuda a unir la carn picada i aixina poder manipular-la.
El '''figatell''' és una chicoteta hamburguesa que s'elabora en la carn més humil del [[porc]]: la cansalada magre, la pancheta i el fege. S'envolta en la mantellina que ajuda a unir la carn picada i aixina poder manipular-la.