124 534
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 1:
Llínea 1: + +
sense resum d'edició
[[File:Pata jamón serrano.jpg|thumb|Cuixot]]
El '''cuixot''' o '''pernil''' és el nom genèric del producte alimentici obtingut de les pates trasseres del [[Porc|porc]]. Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme. Dialectalment també rep el nom de garró.
El '''cuixot''' o '''pernil''' és el nom genèric del producte alimentici obtingut de les pates trasseres del [[Porc|porc]]. Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme. Dialectalment també rep el nom de garró.