− | El '''caragol''' (D'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el cast. caracol, el cat. cargol, el fr. escargot, el gallec i el port. caracol o l'occità caragol) és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana. | + | El '''caragol''' (D'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el castellà ''caracol'', el català ''cargol'', el francés ''escargot'', el gallec i el portugués ''caracol'' o l'occità ''caragol'') és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana. |