Tradicionalment el sector primari ha mantengut una gran importància en l’economia sogorbina. Ha tengut una relativa importància com a centre ganader (porcí i oví) pero si en alguna cosa ha destacat ha segut en l’agricultura. La vega del riu Palància, irrigada des de temps immemorials és molt fèrtil cultivant-se en ella sobretot arbres fruiters ([[taronja|taronges]], [[nyispro]]s, [[Diospyros kaki|caquis]], [[cirera]]s, [[Prunus armeniaca|albercocs]]). Ademés les grans extensions de secà permeten el cultiu de l'[[oliva|olivera]], [[armela|armeler]] i [[Ceratonia siliqua|garrofera]]. La mineria ha tengut una importància menor pero s’ha de destacar l’extracció d’argiles i algeps. | Tradicionalment el sector primari ha mantengut una gran importància en l’economia sogorbina. Ha tengut una relativa importància com a centre ganader (porcí i oví) pero si en alguna cosa ha destacat ha segut en l’agricultura. La vega del riu Palància, irrigada des de temps immemorials és molt fèrtil cultivant-se en ella sobretot arbres fruiters ([[taronja|taronges]], [[nyispro]]s, [[Diospyros kaki|caquis]], [[cirera]]s, [[Prunus armeniaca|albercocs]]). Ademés les grans extensions de secà permeten el cultiu de l'[[oliva|olivera]], [[armela|armeler]] i [[Ceratonia siliqua|garrofera]]. La mineria ha tengut una importància menor pero s’ha de destacar l’extracció d’argiles i algeps. |