1492
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 6:
Llínea 6: − + Llínea 14:
Llínea 14: − + Llínea 24:
Llínea 24: − + − +
sense resum d'edició
* [[Pollastre]]
* [[Pollastre]]
* [[Conill]]
* [[Conill]]
* [[Oli]] d'[[Oliva]]
* [[Oli]] d'[[oliva]]
* [[All]]
* [[All]]
* [[Safrà]]
* [[Safrà]]
* [[Sal]]
* [[Sal]]
La verdura potser:
La verdura pot ser:
* [[Tomata]]
* [[Tomata]]
== Preparació ==
== Preparació ==
En una caçola afegir l'oli a calfar, posem la carn (el pollastre i conill) i ho sofregim be. Afegim les verdures i seguim sofregint. Posem un poquet de peberoig i ho removem ràpidament i afegim la tomata rallada, ho deixem sofregir i afegim el safrà. Afegim l'aigua i ho deixem bollir durant uns 10 minuts. A continuació afegirem l'arròs durant uns 18 o 20 minuts. Preparat per a servir.
En una caçola, afegim l'oli a calfar, posem la carn (el pollastre i el conill) i ho sofregim be. Afegim les verdures i seguim sofregint. Posem un poquet de pebre roig i ho removem ràpidament i afegim la tomata rallada, ho deixem sofregir i afegim el safrà. Afegim l'aigua i ho deixem bollir durant uns dèu minuts. A continuació, afegirem l'arròs durant uns díhuit o vint minuts. Preparat per a servir.
Nota: Uns 200 grams d'arròs per a 4 persones i 4 parts d'aigua per cada part d'arròs, aproximadament.
Nota: S'usen uns 200 grams d'arròs per a 4 persones i 4 parts d'aigua per cada part d'arròs, aproximadament.
== Vore també ==
== Vore també ==