Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir ab sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció. | Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir ab sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció. |