Llínea 1: |
Llínea 1: |
| [[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] | | [[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] |
| [[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]] | | [[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]] |
− | La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països. | + | La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum'''''), nomenada dialectalment '''pataca''',<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=pataca</ref> és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països. |
| | | |
| Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres. | | Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres. |
| + | |
| + | == Etimologia == |
| + | |
| + | La paraula "creïlla" és una variant de la paraula antiga "criaïlla",<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=cria%C3%AFlla</ref>, hui en desús, que és un préstam del castellà ''criadilla''. |
| + | En quant al dialectalisme "pataca",<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=pataca</ref> és, en orige, una pronunciació coloquial valenciana de la paraula castellana ''patata''. |
| | | |
| == Propietats de les creïlles == | | == Propietats de les creïlles == |