El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisa com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
+
El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisa com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
+
+
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]].
== Vore també ==
== Vore també ==
Llínea 9:
Llínea 11:
* [http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]
* [http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]
+
+
[[Categoria:Gastronomia]]
+
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]