78 863
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − +
sense resum d'edició
La '''Borreta''' es un plat típic de les [[Comarques Centrals de la Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyores]] i un [[bacalao en salazón|peix]] [[salazón|salado]] (generalment [[bacalao]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.
La '''Borreta''' es un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyores]] i un [[abadejo en saladura|peix]] [[saladura|salat]] (generalment [[bacallar]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==