531 bytes afegits
, 04:36 5 maig 2009
Els '''Negocis''' es un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la poblacio d'[[Ador]], son tipics estos rollets fregits.
== Ingredients ==,
Els negocis estan fets en:
*Ou.
*Sucre.
*Farina.
*Ralladures de llima.
*Papers de llimonada.
== Elaboracio ==
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.
[[Categoria:Dolços valencians]]