78 854
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 11:
Llínea 11: + + + + + + +
sense resum d'edició
== Elaboracio ==
== Elaboracio ==
En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'oli. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer.
En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'oli. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer.
== Bunyols de carabassa ==
Es una varietat de bunyol. A la pasta del bunyol se li afig carabassa bollida o torrada i en aixo radica la diferencia.
== Bunyols de poma ==
En la comarca del Raco d'[[Ademus]] s'elabora esta varietat de bunyols. Estan farcits de poma torrada feta confitura.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]