25 978
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 55:
Llínea 55: + − + − − −
sense resum d'edició
Plat típic de [[Andalusia]], és un tipo d'olla que s'elabora principalment en [[carabassa]] i [[fesols verts]] (cridades en [[Andalusia]] "fesols", o "habichuelilles"), ademés d'en [[cigró|cigrons]] i atres verdures ([[creïlla]], [[carlota]]) i carns de [[vedella]]. Se sol batre part de la verdura en combinació en algunes espècies, per a elaborar una salsa espessa que se li feta per damunt al plat.
Plat típic de [[Andalusia]], és un tipo d'olla que s'elabora principalment en [[carabassa]] i [[fesols verts]] (cridades en [[Andalusia]] "fesols", o "habichuelilles"), ademés d'en [[cigró|cigrons]] i atres verdures ([[creïlla]], [[carlota]]) i carns de [[vedella]]. Se sol batre part de la verdura en combinació en algunes espècies, per a elaborar una salsa espessa que se li feta per damunt al plat.
== Enllaços externs ==
* [https://hortainformacio.com/2013/12/29/la-nostra-cuina-puchero/ La nostra cuina: Puchero - Horta informació]
== Referències ==
== Referències ==