Canvis

'''L'arròs a la cubana''' és un plat de la cuina espanyola. Es tracta d'un plat compost per arròs blanc molejat, ou fregit i banana fregida en salsa de tomata.  

'''L'arròs a la cubana''' és un plat de la cuina [[Espanya|espanyola]]. Es tracta d'un plat compost per arròs blanc molejat, [[ou]] fregit i [[banana]] fregida en salsa de [[tomata]].  

== Història ==

== Història ==

És un plat que va tindre el seu orige en la Cuba Colonial en incloure una banana fregida entre els seus ingredients. Precisament és conegut en Filipines durant el periodo colonial espanyol. És un plat molt popular que se sol servir calent en restaurants espanyols com un primer plat. És possible que l'orige del plat haja segut una de les variants d'arròs conegudes procedent de la cuina caribenya que es va modificar i va establir en la península. No es descarta per alguns autors que naixquera de plats d'arròs en incloure l'ou fregit durant la Cuba Colonial.

És un plat que va tindre el seu orige en la [[Cuba]] Colonial en incloure una banana fregida entre els seus ingredients. Precisament és conegut en [[Filipines]] durant el periodo colonial espanyol. És un plat molt popular que se sol servir calent en restaurants espanyols com un primer plat. És possible que l'orige del plat haja segut una de les variants d'arròs conegudes procedent de la cuina caribenya que es va modificar i va establir en la península. No es descarta per alguns autors que naixquera de plats d'arròs en incloure l'ou fregit durant la Cuba Colonial.

== Ingredients ==

== Ingredients ==

* Tomata

* Tomata

* Ou

* Ou

* Ceba

* [[Ceba]]

* Banana (opcional)

* Banana (opcional)

* Oli

* [[Oli]]

* Sal

* [[Sal]]

* Aigua

* [[Aigua]]

== Elaboració ==

== Elaboració ==