78 863
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «L'''' anís coloma ''' és un licor que s'elabora en la localitat valenciana de Montfort, pertanyent a la Província d'Alacant. S'obté de la desti...»
L'''' anís coloma ''' és un [[licor]] que s'elabora en la localitat valenciana de [[Montfort]], pertanyent a la [[Província d'Alacant]].
S'obté de la destilació de l'[[Pimpinella anisum|anís vert]] o [[Illicium verum|anís estrellat]] a [[alcohol]] neutro. Conta en una graduació alcohòlica entre el 40% i 55% en un màxim de sucre de 50 grams per litro, resultant per tant una beguda relativament forta.
La seua elaboració està regulada per la denominació d'orige '' begudes espirituoses d'Alacant '' juntament en la del [[cafè licor]] alcoyà, l'[[herbero]] i el [[cantueso]].
== Vore també ==
* [[Anís]]
== Enllaços externs ==
*[http://www.licoresdealicante.com/ Portal de la Denominació d'Orige de les begudes esperitoses tradicionals d'Alacant CRDE]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Begudes valencianes]]
[[Categoria:Denominacions d’orige i Indicacions geogràfiques de la Comunitat Valenciana]]
{{ORDENA:Anis Paloma}}
S'obté de la destilació de l'[[Pimpinella anisum|anís vert]] o [[Illicium verum|anís estrellat]] a [[alcohol]] neutro. Conta en una graduació alcohòlica entre el 40% i 55% en un màxim de sucre de 50 grams per litro, resultant per tant una beguda relativament forta.
La seua elaboració està regulada per la denominació d'orige '' begudes espirituoses d'Alacant '' juntament en la del [[cafè licor]] alcoyà, l'[[herbero]] i el [[cantueso]].
== Vore també ==
* [[Anís]]
== Enllaços externs ==
*[http://www.licoresdealicante.com/ Portal de la Denominació d'Orige de les begudes esperitoses tradicionals d'Alacant CRDE]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Begudes valencianes]]
[[Categoria:Denominacions d’orige i Indicacions geogràfiques de la Comunitat Valenciana]]
{{ORDENA:Anis Paloma}}