Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Pa en tomata" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Suquet de peix
  | llegenda = Suquet de peix bàsic, en cuetes de rap, a la [[Marina Alta]] | ingredients destacats = [[Marisc]], [[peix]] o [[anguila]] en [[caldo]], [[creïlla]], atres [[verdura|verdures]]
  2 kB (350 paraules) - 09:11 5 ago 2018
• Tomata de penjar
  [[Archiu:Tomates de ramillete, origen España.jpg|thumb|250px|Tomata de penjar]] [[Archiu:Tomates de colgar.jpg|thumb|250px|Tomata de penjar (Capicorb- Alcalà de Chivert)]]
  6 kB (983 paraules) - 08:11 11 març 2024
• Giraboix
  …ons alacantines com [[Elda]] o [[Ibi]]. És un dels plats que es condimenta en [[Allioli|allioli]]. És un plat de [[cullera (atifell)|cullera]] i de gran …el peix dels pobres i si mirem lo que tenim en el rebost podem fer un gorc en tot. Aixina degué pensar algun xixonenc. El nom sí que sabem d'a on ve: G
  2 kB (412 paraules) - 20:08 21 dec 2024
• Gaspacho
  …], [[pimentó|pimentons]], [[Ceba|cebes]] i [[all]]. ​També té que portar [[pa]]. El gaspacho és un menjar típic de la cuina mediterrànea. …'orige del gaspacho com a plat "desmollat" és anterior a l'us d'hortalices en la seua elaboració i data de l'época de l'[[Al-Àndalus]].
  7 kB (1209 paraules) - 11:13 24 jun 2020
• Pilota
  [[Archiu:Albóndigas con Arroz (Susy).jpg|thumb|Una mescla habitual: pilotes en [[arròs]].]] …arianismo|vegetariana]] feta a pur de [[seitán]]. La pilota és tan popular en les diferents gastronomies i té tantes receptes que resulta ser un [[hiper
  5 kB (892 paraules) - 18:59 18 oct 2022
• Gastronomia de l'Alacantí
  …i les montanyes d'[[Alcoy]], en una horta històricament important pero ara en gran part urbanisada. Tot açò aporta una rica varietat d'ingredients a la …e l'Alacantí, a on els [[arròs|arrossos]] continuen sent el plat més típic en la taula.
  5 kB (894 paraules) - 10:38 20 set 2022
• Gaspacho manchec
  …trocets de [[pa]]. És un plat que es menja calent i que no deu confondre's en la sopa freda del mateix nom. …na gran població d'orige [[Península Ibèrica|ibèric]], lo que li va valdre en ocasions el nom de gaspacho d'Orà.
  3 kB (512 paraules) - 04:13 27 ago 2023
• Paella valenciana
  | método = En [[paeller]] o foc de llenya …comú l'[[arròs]] i l'instrument a on se cuina, també denominat paella pero en dos anses i sense mànec.
  12 kB (2003 paraules) - 18:41 28 dec 2024
• Gastronomia de Balears
  [[Archiu:Ensaïmada darrera vidre.JPG|thumb|[[Ensaïmada]] exposta en una pasticeria de Palma.]] La '''gastronomia de Balears''' posseïx molts punts de contacte en la [[cuina catalana]] i [[cuina valenciana|valenciana]]. És de caracterís
  11 kB (1764 paraules) - 03:02 30 nov 2021
• Timó
  …tetes en flors rosades o blanquinoses, d'olor agradable. És molt utilisada en infusió estomacal. …ura Valenciana]] (RACV), diu que també existixen atres varietats de planta en el nom de timó:
  8 kB (1222 paraules) - 18:55 12 nov 2024
• La Marina Alta
  |image = [[File:Localització de la Marina Alta respecte del País Valencià.png |190px]] |país = [[Espanya]]
  17 kB (2562 paraules) - 11:21 2 set 2023