Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Abadejo en saladura" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Espencat
  …abadejo en saladura|abadejo]] o diversos lletons) i [[ou]] cuit adobat tot en [[oli]] d'oliva. També és possible afegir-li [[pinyó|pinyons]], [[tapere …implificada d'este plat, l'[[esgarrat]], que porta a soles [[pimentó]] i [[abadejo]].
  1 kB (153 paraules) - 18:21 6 jun 2024
• Pericana
  …'oliva]] i [[tomata seca|tomates seques]] ademés d'una varietat de peix en saladura denominada [[Capellà (peix)|capellans]]. …gut i la forma de servir fa que aparega a sovint com una [[ensalada]] de [[saladura|saladures]].
  2 kB (381 paraules) - 17:16 22 oct 2024
• Esgarradet
  …eparar el plat es necessari esgarrar tant l'[[abadejo]] com el [[pimentó]] en fines tires. …emescla en l'oli d'oliva el que fa que siga molt comú mullar trossos de pa en el plat.
  1 kB (221 paraules) - 18:46 23 jun 2024
• Gastronomia d'Aragó
  …scoAragonDO-Pierna.JPG|thumb|Cama de ternasco d'Aragó (en les marques «TA» en la carn), un dels productes més típics de la regió.]] …'[[Ebre]], per lo que les seues excelents frutes i verdures estan presents en molts dels seus plats. [[Teodoro Bardají]] ha segut considerat com el prin
  5 kB (816 paraules) - 16:42 28 ago 2023
• Eixugada
  …u:Jamones pata negra 2.jpg|thumb|[[Cuixot ibèric|Pernils ibèrics]] penjats en un [[sequer]].]] …en el cas de la [[liofilisació]], els aliments es [[congelació|congelen]] en primer lloc i més tart s'elimina l'aigua per [[sublimació]].
  6 kB (1008 paraules) - 02:01 24 set 2022
• Alfafara
  …[[Comunitat Valenciana]]. Situat en el nort de la [[província d'Alacant]], en la [[comarca]] d'[[El Comtat]]. …de Mariola, en la valleta d'Agres, entre les Serres d'Agullent i Mariola, en la zona llimítrofe de les províncies d'[[Alacant]] i [[Valéncia]].
  7 kB (1086 paraules) - 18:59 6 set 2024