Crisóstomo Martínez

Esquelets i ossos, ca. 1680-1694, aiguafort, Biblioteca Nacional d'Espanya

Crisóstomo Martínez (Valéncia, 1638 - † Flandes, 1694) fon un famós anatomiste i dibuixant valencià.

En l'Universitat de Valéncia inicià l'elaboració d'un Atles anatòmic en l'any 1680, que continuà en Paris, a on s'instalà gràcies ad una beca que li concedí Carles II. Fiu notables estudis microscòpics sobre els ossos del cos humà i explicà els processos d'ossificació des de l'estat embrionari fins a l'estat de madurea del sistema òsseu.