Hidrocarbur
Els hidrocarburs són composts orgànics, en la terra, formats únicament per àtoms de carbono i hidrogen. L'estructura molecular consistix en un armassó d'àtoms de carbono i àtoms d'hidrogen. Els hidrocarburs són els composts bàsics de la Química Orgànica. Les cadenes d'àtoms de carbono poden ser llineals o ramificades, i obertes o tancades. Els que tenen en la seua molècula atres elements químics (heteroàtoms) es diuen hidrocarburs substituïts. L'hidrocarbur pot trobar-se també en molts planetes sense necessitat de que hi haja hagut vida per a generar petròleu, com en Júpiter, Saturn, Tità i Neptú, composts parcialment per hidrocarburs com el metà o el età.