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== Llibres ==
== Llibres ==
* ''Más allá de los sabores. La nueva cocina Vanciana'' (2002) en Alfredo Argilés i Joan Llenas.
* ''Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana'' (2002) en Alfredo Argilés i Joan Llenas.
* ''Arroces Contemporáneos'' (2005)
* ''Arroces Contemporáneos'' (2005)
* ''Quique Dacosta 2000/2006'' (2008).
* ''Quique Dacosta 2000/2006'' (2008).