4871
edicions
Canvis
mLlínea 4:
Llínea 4: − +
Text reemplaça - 'de un' a 'd'un'
Es pica l'[[armela]] en un morter i es posa a remulla en [[llet]] o [[aigua]] durant deu o dotze hores.
Es pica l'[[armela]] en un morter i es posa a remulla en [[llet]] o [[aigua]] durant deu o dotze hores.
Quan ha transcorregut este temps, es torna a picar i es passa per un tamís. Esta operació de picar i filtrar es realisa tres o quatre vegades. El llíquit que s'obté, es posa al foc en [[llima]], [[canella]] i es cou durant un temps fins a que quede una crema.
Quan ha transcorregut este temps, es torna a picar i es passa per un tamís. Esta operació de picar i filtrar es realisa tres o quatre vegades. El llíquit que s'obté, es posa al foc en [[llima]], [[canella]] i es cou durant un temps fins a que qued'una crema.
Es preparen els plats en un o dos mostachons i se va abocant la crema. S'esguiten en [[canella]] i despuix de deixar-les reposar, ya es poden servir.
Es preparen els plats en un o dos mostachons i se va abocant la crema. S'esguiten en [[canella]] i despuix de deixar-les reposar, ya es poden servir.