78 888
edicions
Canvis
Pàgina nova, en el contingut: «Tipica picadeta o tapeta valenciana molt popular en tot el territori valencià. == Ingredients == - Tomaca, - Pebrera verda madura, - Albargina i - Bacallar...».
Tipica picadeta o tapeta valenciana molt popular en tot el territori valencià.
== Ingredients ==
- Tomaca,
- Pebrera verda madura,
- Albargina i
- Bacallar sec.
Es cou tot al forn manco el bacallar. Es pelen i es trossegen a esgarrons, d'aci el seu nom. Se li afig el bacallar tambe en trossets esgarrats. Finalment es condimenta en oli d'oliva, sal i uns dents d'all a trossets chicotets. Este plat es pren gelat.
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
== Ingredients ==
- Tomaca,
- Pebrera verda madura,
- Albargina i
- Bacallar sec.
Es cou tot al forn manco el bacallar. Es pelen i es trossegen a esgarrons, d'aci el seu nom. Se li afig el bacallar tambe en trossets esgarrats. Finalment es condimenta en oli d'oliva, sal i uns dents d'all a trossets chicotets. Este plat es pren gelat.
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]