124 718
edicions
Canvis
sense resum d'edició
== Característiques ==
== Característiques ==
Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'Europa, a la China i a l'Amèrica del nort.
Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'[[Europa]], a la [[China ]] i a l'[[Amèrica]] del Nort.
la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.[1] Després de bollir el seu color canvia al blau. Per conservar el color roig es pot afegir vinagre o suc de llimona a la col.
la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, salteada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.
Després de bollir el seu color canvia al blau. Per conservar el color roig amorat es pot afegir vinagre o suc de llimona a la col.
[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Agricultura]]
[[Categoria:Aliments]]