Canvis

En una massa semblant a la de la tonya es formen uns panets que es farcixen en fruita picada i que, abans de coure'Is, els unten per damunt en massapa rebaixat en ou.

En una massa semblant a la de la [[tonya]] es formen uns panets que es farcixen en fruïta picada i que, abans de coure'ls, els unten per damunt en massapà rebaixat en ou.

Es va fer popular en Valencia Cíutat pels anys quaranta, per a celebrar els exits del famos pianiste valencià Josep Iturbi.

Es va fer popular en [[Valéncia]] Cíutat pels anys quaranta, per a celebrar els exits del famos pianiste valencià [[Josep Iturbi]].

Actualment els elaboren en molts pocs llocs i per tant es una tradicio que s'haura de recuperar.

Actualment els elaboren en molts pocs llocs i per tant es una tradició que s'haura de recuperar.

[[Categoria:Dolços Valencians]]

[[Categoria:Dolços Valencians]]