Mòlta s'utilisa àmpliament en postres, pastiços, dolços, etc..., i sancera s'utilisa per a adornar i assaborir alguns plats.
Mòlta s'utilisa àmpliament en postres, pastiços, dolços, etc..., i sancera s'utilisa per a adornar i assaborir alguns plats.
+
+
L'us de l'infusió de canella està molt estés en [[Equador]], [[Colòmbia]], [[Bolívia]], [[Panamà]], [[Chile]], [[Perú]], [[Mèxic]], el sur dels [[Estats Units]] i América Central; l'infusió servix per a la [[grip]], al grau que competix en us en atres begudes calentes, com el [[café]] i el [[chocolate]]. Ademés, és comunament utilisat per a aliviar dolors menstruals.
+
+
En [[Espanya]] és utilisada com a espècia en alguns plats tradicionals, com per eixemple, en la [[botifarra]] d'Aranda, una varietat de la botifarra de Burgos.