38 974
edicions
Canvis
sense resum d'edició
== Funció biològica ==
== Funció biològica ==
El zinc és un element químic essencial per als sers humans i certs animals. El cos humà conté al voltant de 40 mg de zinc per kg i moltes enzimes funcionen en el seu concurs: intervé en el metabolisme de [[proteïnes]] i àcits nucleics, estimula l'activitat d'aproximadament 300 enzimes diferents, colabora en el bon funcionament del sistema inmunitari, és necessari per a la cicatrisació de les ferides, intervé en les percepcions del [[gust]] i l'[[olfat]] i en la síntesis del [[ADN]]. El metal es troba en l'[[insulina]], les proteïnes dit de zinc (zinc finger) i diverses enzimes com la superóxido dismutasa.
El zinc és un element químic essencial per als sers humans i certs animals. El cos humà conté al voltant de 40 mg de zinc per kg i moltes enzimes funcionen en el seu concurs: intervé en el metabolisme de [[proteïnes]] i àcits nucleics, estimula l'activitat d'aproximadament 300 enzimes diferents, colabora en el bon funcionament del sistema inmunitari, és necessari per a la cicatrisació de les ferides, intervé en les percepcions del [[gust]] i l'[[olfat]] i en la síntesis del [[ADN]]. El metal es troba en l'[[insulina]], les proteïnes dit de zinc (zinc finger) i diverses enzimes com la superóxido dismutasa.
== Referències ==
== Referències ==