La '''Coca de poma''' és un postre típic valencià, es fa en una llanda o en una atra font metàlica. En les panaderies i forns es sol fer molt a sovint pero també la podem fer en nostra casa, o siga, una coca casolana. És una coca molt senzilla de fer i queda cruixent i deliciosa. | La '''Coca de poma''' és un postre típic valencià, es fa en una llanda o en una atra font metàlica. En les panaderies i forns es sol fer molt a sovint pero també la podem fer en nostra casa, o siga, una coca casolana. És una coca molt senzilla de fer i queda cruixent i deliciosa. |