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Vicent Altava ha escrit moltes obres sobre temàtica mèdica i els seus treballs d'investigació.
Vicent Altava ha escrit moltes obres sobre temàtica mèdica i els seus treballs d'investigació.
=== Treballs monogràfics ===
* ''Estudio antropológico de la provincia de Castellón de la Plana'' (Excma. Diputación Provincial de Castellón, 1953).
* ''Estudio antropológico de la provincia de Castellón de la Plana'' (Excma. Diputación Provincial de Castellón, 1953).
* ''El bocio endémico de la Provincia de Castellón'' (1959).
* ''El bocio endémico de la Provincia de Castellón'' (1959).
* ''Problemas fundamentales de saneamiento que tienen que resolver los ciudadanos de Castellón, Benicasim, Oropesa. Soluciones que aconsejamos en la actualidad'' (A petició de la Jefatura Provincial de Sanidad, Ayuntamiento de Castellón, 1964).
* ''Problemas fundamentales de saneamiento que tienen que resolver los ciudadanos de Castellón, Benicasim, Oropesa. Soluciones que aconsejamos en la actualidad'' (A petició de la Jefatura Provincial de Sanidad, Ayuntamiento de Castellón, 1964).
=== En valencià ===
* ''Excursionisme i alimentació'' (Tallers gràfics fills de Francesc Armengot. Societat Castellonenca de Cultura. Castelló de la Plana, 1963).
=== Temes agrícoles ===
* ''Aspectos agrícolas de la comarca de la Plana. Estudio de temperaturas mínimas en las zonas de regadío del término municipal de Castellón. Sus heladas'' (Caja Central de Crédito Agrícola de Castellón, 1963).
* ''Problemas laborales en agricultura. Peligrosidad de los plaguicidas. Nuevos sistemas de protección'' (Medicina Española, 1964).
* ''La desratización en agricultura'' (Medicina Española, nº 317, 1965).
== Bibliografia ==
== Bibliografia ==