Llínea 1: |
Llínea 1: |
| [[File:Nísperos en una rama.jpg|thumb|250px|Nyesples]] | | [[File:Nísperos en una rama.jpg|thumb|250px|Nyesples]] |
| | | |
− | La '''nyespla''', '''nyesplo''' o '''nyispro''' (del [[llatí]] ''mespĭlu'', mat. sign.), en [[castellà]] ''níspero'', és el fruit comestible del [[nyespler]], és de forma redona, se cull vert i fins que madura es conserva en palla. De color ataronjat i polpa carnosa. Són dolços pero en un llauger toc àcit i pertanyen a la mateixa família que les [[Pera|peres]], les [[pruna|prunes]], les [[Poma|pomes]] o les [[Cirera|cireres]]. És un frut de [[primavera]]. | + | La '''nyespla''' (del [[llatí]] ''mespĭlu'', mat. sign.), en [[castellà]] ''níspero'', és el fruit comestible del [[nyespler]], és de forma redona, se cull vert i fins que madura es conserva en palla. De color ataronjat i polpa carnosa. Són dolços pero en un llauger toc àcit i pertanyen a la mateixa família que les [[Pera|peres]], les [[pruna|prunes]], les [[Poma|pomes]] o les [[Cirera|cireres]]. És un frut de [[primavera]]. |
| | | |
| La fruita és comparable a la [[poma]] en molts aspectes, en alts continguts de [[sucre]], àcit i pectina. Es consumix fresca, i també mesclada en atres frutes en ensalades o copes frutals. La fruita llaugerament immadura, ferma, és millor per a fer coques i púdins. També s'elaboren gelees, dolços i [[almibre]]. Pot usar-se també per a fer [[vi]]. | | La fruita és comparable a la [[poma]] en molts aspectes, en alts continguts de [[sucre]], àcit i pectina. Es consumix fresca, i també mesclada en atres frutes en ensalades o copes frutals. La fruita llaugerament immadura, ferma, és millor per a fer coques i púdins. També s'elaboren gelees, dolços i [[almibre]]. Pot usar-se també per a fer [[vi]]. |
| | | |
| Un tipo d'[[aixarop]] de nyispro s'usa en medicina chinenca per a suavisar la gola. | | Un tipo d'[[aixarop]] de nyispro s'usa en medicina chinenca per a suavisar la gola. |
| + | |
| + | == Varietats == |
| + | |
| + | * Nyispro o nyesplo: Fruit comestible del nyisprer (Eriobotrya japonica), de color groguenc o taronja, sabor dolç i que té pinyols |
| + | |
| + | * Nyespla: Fruit del nyespler (Mespilus germanica), de forma redona, se cull vert i fins que madura es conserva en palla. |
| | | |
| == Expressions valencianes == | | == Expressions valencianes == |