La paraula '''menescal''' és un valencianisme de la veu germana ''marahskalk'' composta per ''marah'' (cavall) i ''skalk'' (el que ho cuida). No obstant el terme ''albéitar'' és d'orige àrap i fon assimilat i difòs especialment en el [[regne de Castella]], i només es va introduir en el [[regne de Valéncia]] en els documents oficials en abolir-se els seus [[Furs]]. | La paraula '''menescal''' és un valencianisme de la veu germana ''marahskalk'' composta per ''marah'' (cavall) i ''skalk'' (el que ho cuida). No obstant el terme ''albéitar'' és d'orige àrap i fon assimilat i difòs especialment en el [[regne de Castella]], i només es va introduir en el [[regne de Valéncia]] en els documents oficials en abolir-se els seus [[Furs]]. |