78 863
edicions
Canvis
sense resum d'edició
La '''Borreta''' és un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]].
La '''Borreta''' és un plat típic de les comarques centrals i del sur de la [[Comunitat Valenciana]].
És un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també és coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor.
És un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també és coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor.