78 863
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Solanum lycopersicum 'Cronos', tomaat 'Cronos'.jpg|right|thumb|200px|[[Tomatera]] en tomates]]
[[File:Solanum lycopersicum 'Cronos', tomaat 'Cronos'.jpg|right|thumb|200px|[[Tomatera]] en tomates]]
La '''tomata''' o '''tomaca'''<ref>{{DGLV|Tomaca}}</ref> és una [[hortaliça]] que dona la [[tomatera]] de color [[roig]] quan està madura que creix en pomells, al principi són [[flor|flors]], en acabant són [[vert|verdes]] i van engrossant i finalment se fan roges.
La '''tomata''' o '''tomaca'''<ref>{{DGLV|Tomaca}}</ref> és una [[hortaliça]] que dona la [[tomatera]] de color [[roig]] quan està madura que creix en pomells, al principi són [[flor|flors]], en acabant són [[vert|verdes]] i van engrossant i finalment se fan roges.
És originària d'[[Amèrica]]. Hi ha moltes varietats de tomata com: baladre, bella-rosa, cherri, kumato, raf, rosa, verger... i de colors molt diferents. En la [[Comunitat Valenciana]] tenim la [[tomata valenciana]].
És originària d'[[Amèrica]]. Hi ha moltes varietats de tomata com: baladre, bella-rosa, cherri, kumato, raf, rosa, verger, i de colors molt diferents. En la [[Comunitat Valenciana]] es cultiven diverses varietats, la [[tomata valenciana]], tomata del Perelló, etc.
S'utilisa de diferents maneres, per a ser beguda, bollida, fregida o torrada; en melades o en salses dolces o salades.
S'utilisa de diferents maneres, per a ser beguda, bollida, fregida o torrada; en melades o en salses dolces o salades.
== Història ==
== Història ==
La tomata naixqué en [[Mèxic]] fa 2.500 anys i fon portada a [[Espanya]] sobre l'any [[1500]] per l'explorador i conquistador espanyol, [[Hernán Cortés]].
La tomata naixqué en [[Mèxic]] fa 2.500 anys i fon portada a [[Espanya]] sobre l'any [[1500]] per l'explorador i conquistador espanyol, [[Hernán Cortés]].