78 854
edicions
Canvis
→Gastronomia
== Gastronomia ==
== Gastronomia ==
Els principals plats que se cuinen en Albaida son:
Els principals plats que se cuinen en Albaida son:
*[[Arròs al forn]].
* [[Arròs al forn]].
*Arròs caldós en conill.
* Arròs caldós en conill.
*Arròs en bledes.
* Arròs en bledes.
*[[Arròs en fesols i naps]].
* [[Arròs en fesols i naps]].
*[[Paella]] en faves, carchofes i conill.
* [[Paella]] en faves, carchofes i conill.
*[[Coca de tomata]].
* [[Coca de tomata]].
*Carquinyols. (Pasta d'ou, farina, sucre i armela).
* Carquinyols: pasta d'ou, farina, sucre i armela.
*[[Pastiç de moniato|Pasticets de moniato]].
* [[Pastiç de moniato|Pasticets de moniato]].
*Dolç de codony.
* Dolç de codony.
*Rovells i anous al fondant.
* Rovells i anous al fondant.
== Personages célebres ==
== Personages célebres ==