78 854
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Plat de Tellines.jpg|thumb|250px|Plat de tellines]]
[[File:Plat de Tellines.jpg|thumb|250px|Plat de tellines]]
La '''tellina''' (del [[grec]] ''τελλίνη'', mat. sign.), en [[castellà]] ''telina'', ''coquina'', ''tellerina'' o ''tellina'', és un [[molusc]] lamelibranqui del gènero ''Tellina'', de vora uns tres centímetros de llongitut i en valves blanquinoses allargades, és propi de zones de [[plaja]] i molt apreciat com a aperitiu en tota la costa valenciana. La seua captura en terres valencianes es realisa en el golf de Valéncia, des del [[port de Valéncia]] fins a [[Oliva (Valéncia)|Oliva]]. Antigament es podia capturar en tota la costa al sur d'Oliva fins a arribar a Alacant.
La '''tellina''' (del [[grec]] ''τελλίνη'', mat. sign.), en [[castellà]] ''telina'', ''coquina'', ''tellerina'' o ''tellina'', és un [[molusc]] lamelibranqui del gènero ''Tellina'', de vora uns tres centímetros de llongitut i en valves blanquinoses allargades, és propi de zones de [[plaja]] i molt apreciat com a aperitiu en tota la costa valenciana.
La seua captura en terres valencianes es realisa en el golf de Valéncia, des del [[port de Valéncia]] fins a [[Oliva (Valéncia)|Oliva]]. Antigament es podia capturar en tota la costa al sur d'Oliva fins a arribar a Alacant.
És un gènero de moluscs bivalvats de closca fina, oval i deprimida, comunes en les costes de la [[península ibèrica]], pertanyents a l'orde ''Veneroida''. Es troben freqüentment en els fancs de les marismes, zones salades i, sobretot, en zones de plaja. És espècie protegida en el Parc Nacional del [[Delta de l'Ebre]].
És un gènero de moluscs bivalvats de closca fina, oval i deprimida, comunes en les costes de la [[península ibèrica]], pertanyents a l'orde ''Veneroida''. Es troben freqüentment en els fancs de les marismes, zones salades i, sobretot, en zones de plaja. És espècie protegida en el Parc Nacional del [[Delta de l'Ebre]].