126 580
edicions
Canvis
mLlínea 5:
Llínea 5: − + − +
sense resum d'edició
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
Paella és el recipient de ferro, de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir ous, creïlles o uns atres aliments; la paella per a fer arròs sec o fideuada du dos anses i no té mànec.
Paella és el recipient de [[ferro]], de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir [[ous]], [[creïlles]] o uns atres aliments; la paella per a fer [[arròs]] sec o [[fideuada]] du dos anses i no té mànec.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació del guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de pollastre i conill o també ànet o porc i verdures com bajoqueta de ferradura, tavella i garrofó si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur caragols. També pot haver paella a soles de verdures.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació del guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de [[pollastre]] i [[conill]] o també [[ànet]] o [[porc]] i verdures com [[bajoqueta]] de ferradura, tavella i [[garrofó]] si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur [[Caragol (molusc)|caragols]]. També pot haver paella a soles de verdures.
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==