Canvis

Pareix que les tribus africanes, que sabien del café des de l'antiguetat, molien els seus grans i elaboraven una pasta utilisada per a alimentar als animals i aumentar les forces dels guerrers. El seu cultiu s'estengué en primer lloc en la veïna [[Aràbia]], dut provablement per presoners de guerra, a on se popularisà aprofitant la prohibició de l'[[alcohol]] per l'[[Islam]]. [[Yemen]] fon un centre de cultiu important, des d'a on se propagà al restant del món àrap.  

Pareix que les tribus africanes, que sabien del café des de l'antiguetat, molien els seus grans i elaboraven una pasta utilisada per a alimentar als animals i aumentar les forces dels guerrers. El seu cultiu s'estengué en primer lloc en la veïna [[Aràbia]], dut provablement per presoners de guerra, a on se popularisà aprofitant la prohibició de l'[[alcohol]] per l'[[Islam]]. [[Yemen]] fon un centre de cultiu important, des d'a on se propagà al restant del món àrap.  

Se li cridà llavors ''qahwa'', que vol dir vigorisant. Les dades arqueològiques disponibles hui en dia sugerixen que el café no fon "domesticat" abans del [[sigle XV]]: el procés d'elaboració de la beguda, llarc i complex, explica potser el descobriment tardeu de les virtuts de les llavors de l'arbre del café, poc atractives inicialment. Els recents descobriments ([[1996]]) d'un equip arqueològic britànic, encara per confirmar, deixen entrevore la possibilitat de que el consum escomençara a partir del [[sigle XII]], en [[Aràbia]].

Se li cridà llavors ''qahwa'', que vol dir vigorisant. Les senyes arqueològiques disponibles hui en dia sugerixen que el café no fon "domesticat" abans del [[sigle XV]]: el procés d'elaboració de la beguda, llarc i complex, explica potser el descobriment tardeu de les virtuts de les llavors de l'arbre del café, poc atractives inicialment. Els recents descobriments ([[1996]]) d'un equip arqueològic britànic, encara per confirmar, deixen entrevore la possibilitat de que el consum escomençara a partir del [[sigle XII]], en [[Aràbia]].

=== Expansió en el Món Musulmà ===

=== Expansió en el Món Musulmà ===